Jinsi ya Kupunguza Asali kwa Maji Kwa Kutumia Dehydrator ya Chakula

Mahitaji

Asali

Dehydrator (unaweza kuchagua moja kutoka kwa hakiki zetu)

Karatasi ya ngozi au karatasi za kukunja matunda

Spatula

Blender au grinder

Vyombo visivyopitisha hewa

Utaratibu

1. Kueneza asali kwenye karatasi ya ngozi

Unaweza pia kutumia karatasi ya kukunja matunda au karatasi ya puree ya matunda ambayo imeundwa mahsusi kwa ajili ya dehydrators. Karatasi ya ngozi haiharibiki na joto linalotolewa na viondoa maji.

Tandaza asali yako katika safu nyororo na nyembamba ili unyevu utoke kwa urahisi. Safu inapaswa kuwa 1/8-inch nene kwenye karatasi yako ya ngozi. Unaweza pia kunyunyiza mdalasini ya ardhi au tangawizi juu ya safu yako kwa ladha iliyoongezwa ikiwa unataka.

2. Inapasha joto kwa digrii 120 hivi.

Mara baada ya kueneza asali yako kikamilifu, weka trei ya asali kwa uangalifu kwenye kiondoa maji. Kisha kuweka dehydrator kwa digrii 120. Kushika jicho kwenye asali na mara moja ni ngumu na kuanza kuvunja mbali, kuacha dehydrator.

Hapa, lazima uwe na hamu kwa sababu ni hatua muhimu sana. Ikiachwa kwa muda mrefu sana, asali itaungua na ikitolewa mapema sana, bado itakuwa na unyevu kwa hiyo itakuwa nata.

Hatua hii mahususi inachukua kama masaa 24.

3. Poza asali katika mazingira kavu

Kutoka kwenye kifaa cha kuondoa majimaji, weka asali katika mazingira yanayofaa ili kuruhusu ipoe. Usihifadhi asali yako katika eneo lenye unyevunyevu kwa unyevu wa ziada unaweza kuingia kwenye asali na kuharibu utaratibu.

4. Saga, ikiwezekana na blender

Baada ya kupozwa kikamilifu chini, tumia spatula ili uondoe kwa makini asali kutoka kwenye trays. Kisha kuweka vipande vya maji kwenye blender. Saga ndani ya sukari - kama dutu. Kweli, saga tu asali kulingana na kupenda kwako. Inaweza kuwa katika umbo la poda au fuwele ndogo. Kumbuka kwamba ikiwa unasubiri kwa muda mrefu sana hadi asali yako ipoe kabla ya kusaga, basi huenda usipate matokeo unayotaka. Kadiri unavyofanya hivi, ndivyo bora zaidi.

5. Hifadhi kwenye chombo kilichofungwa vizuri

Ili kudumisha hali ya unga, hifadhi asali yako kwenye chombo kisichopitisha hewa na uiweke mahali pa baridi na pakavu. Hali ya unyevu itabadilisha faida zako.

Uchunguzi pia unaonyesha kuwa kuhifadhi asali kwenye joto la juu (digrii 35 na zaidi) husababisha kuyeyuka kwake ambayo ni hali isiyofaa sana.

6. Kutumia asali iliyopungukiwa na maji

Mara tu ikiwa tayari, asali yako isiyo na maji inaweza kutumika katika milo mbalimbali. Walakini, unaponyunyiza chembechembe hizi kwenye unga wako mwingi, zihudumie mara moja. Kusubiri kwa muda mrefu kunaweza kusababisha matokeo mabaya kwani chembechembe za asali zinaweza kutengeneza mipako yenye kunata.

Kwa fahari chonga vipande vya asali kwenye viazi vikuu vilivyopondwa, keki na vyakula vingine vitamu.

Kuhifadhi Asali Iliyopungukiwa na Maji

Kwa ujumla, uwezekano wa asali kwenye unyevu ni changamoto kubwa zaidi ambayo wapenzi wa asali kavu wanaweza kupata. Baada ya kukausha asali yako na kuihifadhi kwa usalama haimaanishi kwamba sasa unaweza kukaa mrembo na kusubiri kuifurahia wakati utakapofika. Unyevu unaweza daima kupata njia katika aina yoyote ya asali.